با این ۷ ماده غذایی عضلات خود را قوی کنید
تاریخ انتشار: ۲۰ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۸۸۹۵۹
در ادامه این مطلب، ۷ ماده غذایی را معرفی کرده ایم که عادت به خوردن آنها میتواند به ساخت عضلات کمک کند. این مواد غذایی عبارتند از:
۱. انواع لوبیاانواع لوبیا سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند، درحالی که پروتئین گیاهی بدون چربی را هم وارد بدن میکنند. لوبیا بهعنوان یکی از منابع عالی و اقتصادی برای دریافت لوسین محسوب میشود که نوعی اسید آمینه است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مطالعات مختلفی نشان دادهاند که مصرف یک عدد تخممرغ کامل بعد از پایان ورزشهای استقامتی، ساخت پروتئین را در بدن افزایش میدهد و درنتیجه میتواند نقش مثبتی در افزایش رشد عضلانی داشته باشد. بنابراین، اگر شما هم ورزش میکیند، بعد از پایان ورزش حتما یک عدد تخممرغ آبپز بخورید.
۳. ماهیهای چربماهیهای چرب مانند سالمون، تن، قزلآلا و... در گروه بهترین منابع برای دریافت اسیدهای چرب امگا-۳ قرار میگیرند. این اسیدهای چرب غیراشباع چندزنجیرهای میتوانند تضعیف عضلات بدن را کنترل کنند، نقش مثبتی در بهبود عملکرد عضلات داشته باشند و حجم تودههای عضلانی را افزایش دهند.
۴. ماست یونانیماست یونانی که سرشار از پروتئین و ترکیبات پروبیوتیک است، یکی از گزینههای غذایی عالی برای محافظت از عضلات، افزایش عضلهسازی و همچنین کاهش تودههای چربی بدن محسوب میشود. یکی از مطالعات منتشرشده در Frontiers in Nutrition نشان میدهد که مصرف ماست یونانی کمچرب بعد از پایان فعالیتهای ورزشی به افزایش قدرت و استحکام عضلههای بدن کمک میکند.
۵. سینه مرغ و سینه بوقلمونسینه مرغ و بوقلمون بدون پوست که با روشهای سالم طبخ شده باشد (بدون سرخ کردن)، یک منبع عالی برای دریافت پروتئین بدون چربی، یک اسید آمینه ضروری به نام لوسین، ویتامینهای B و همچنین مواد معدنی مهمی است که همگی در محافظت از عضلهها و همچنین عضلهسازی نقش دارند.
۶. مغزها و دانههای خاممغزها و دانههای خام بهعنوان یکی از منابع خوب برای دریافت چربیهای سالم گیاهی شناخته میشوند، درحالی که پروتئین و کربوهیدراتهای باکیفیتی هم دارند. فیبرهای غذایی، ویتامینها و مواد معدنی موجود در این خوراکیها نیز به محافظت از سیستمهای مختلف بدن کمک میکند. وقتی که درباره عضلهسازی و محافظت از عضلهها صحبت میکنیم، دانه کدو تنبل اهمیت بیشتری نسبت به دیگر مغزها و دانههای خام پیدا میکند. این دانهها سرشار از چربیهای غیراشباع چندزنجیرهای هستند، درحالی که لوسین، آهن، منیزیم، فولات و ویتامین K هم دارند.
۷. کینواکینوا که در گروه غلات سبوسدار قرار میگیرد، یکی از منابع عالی برای دریافت کربوهیدراتهای پیچیده، پروتئین گیاهی، ویتامینها و املاح باکیفیت محسوب میشود. پروتئین کینوا از نوع پروتئین کامل است و درنتیجه مصرف آن مساوی است با دریافت همه ۹ اسید آمینه ضروری که توسط بدن ساخته نمیشوند. آنتیاکسیدانها، فیبرهای غذایی، آهن، فولات، منیزیم و لیزین موجود در کینوا هم نقش مهمی در ساخت پروتئین دارند.
منبع: سلامت نیوز
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه برای دریافت ویتامین ها عضله ها دانه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۸۸۹۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هندوانه برای دیابتیها مفید است یا مضر؟
شاخص گلیسمی هندوانه ۱۰۳ و بار گلیسمی ۱۱۳۳ است. بلافاصله پس از مصرف، سطح قند افزایش مییابد و همچنین فیبر بسیار کمی دارد؛ بنابراین باید از لیست ترجیحات غذایی دیابتی حذف شود. در واقع از آنجایی که هندوانه دارای شاخص گلیسمی بالا، اما بار گلیسمی پایینی است، مصرف آن باید در مقادیر کم و همراه با غذاهای حاوی چربیهای سالم مانند دانههای روغنی و پروتئین باشد.
به گزارش اطلاعات آنلاین، هندوانه کم کالری، سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان به عنوان ویتامین A و C است، برای سلامت چشم ضروری است و میتواند سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کند.
بار گلیسمی هندوانه پایین است، یعنی حتی اگر قند خون شما را به سرعت نسبت به سایر غذاها افزایش دهد، قند خون شما را خیلی بالا نمیبرد. به همین دلیل، مصرف هندوانه در مقادیر متوسط و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای افراد مبتلا به دیابت بی خطر است.